Материнка звичайна (Origanum vulgare L.)
Багаторічна трав’яниста рослина родини губоцвітих. Стебло прямостояче, розгалужене, до 90 см заввишки. Листки черешкові. Квітки дрібні, неправильні, двостатеві або маточкові, розміщені поодинці в пазухах здрібнених i щільно зближених верхівкових листків, утворюють щиткоподібно-волотистi суцвіття; віночок лiлово-рожевий, інколи білуватий. Цвіте у червні - вересні. Плід складається з 4 однонасінних горішкоподібних часток.
Батьківщина - Середземномор’я. В Україні росте повсюди, в розріджених лісах, на узліссях тощо. В культурі материнку вирощують господарства та аматори. Материнка звичайна добре росте на різних ґрунтах, у теплих, добре освітлених місцях. Багаторічна рослина, розмножується поділом куща або насінням.
Траву материнки звичайної використовують як приправу до м’ясних страв i для консервування овочів.
Зелена маса містить до 1,5 % ефірної олії, флавоноїди, дубильні речовини (до 20 %), аскорбінову кислоту (в листках 0,57 %), гіркі речовини, пігменти. До складу ефірної олії входять тимол і карвакрол (до 44 %), бі- і трициклічні сесквітерпени - до 12 %, вільні спирти - до 15 %, геранілацетат - до 5 %. У плодах міститься до 30 % висихаючої жирної олії.
Зібрану у період цвітіння материнку використовують у свіжому або висушеному вигляді як прянощі, а також як сировину для добування ефірної олії. Материнку та її ефірну олію використовують у миловарній, лікеро-горілчаній, рибній, парфумерній, лако-фарбувальній промисловості. Материнку широко використовують у медицині. Препарати діють як заспокійливий засіб, підсилюють секрецію травних і бронхіальних залоз, перистальтику кишок, траву використовують для підвищення апетиту, при запаленні дихальних шляхів. У вигляді зборів, чаїв або комплексних препаратів її рекомендують як антисклеротичний, гіпотезивний, болезаспокійливий, протизапальний і дезодоруючий засіб. Трава входить до складу сечогінного і вітрогінного чаїв.
У народній медицині материнку широко використовують при жіночих хворобах, геморої, мігрені, бронхіальній астмі, туберкульозі легень, бронхіті, ревматизмі, при нервових розладах і безсонні, метеоризмі, ентероколіті, холециститі, дискрезії жовчовивідних шляхів, як кровоспинний і протиглисний засіб, для підсилення лактації. Зовнішньо - при алергії й рахіті в дітей, фурункульозі, нагноєннях, для зміцнювальних ванн, при деяких шкірних захворюваннях, запаленні лімфатичних вузлів. Ефірну олію вживають для зняття зубного болю. Материнка - народний засіб проти молі й паразитичних комах у вуликах. Рослина декоративна, чудовий медонос.