Лисичка справжня

Лисичка справжня

     Опис: Гриб одержав назву за характерне яєчно-жовтий або блідо-жовтий колір. Капелюшок діаметром 1-8 см, щільном’ясистий, воронкоподібний, у молодих грибів часто опуклий або плоский, з тонким, звичайно хвилястим краєм. Гіменофор у вигляді розгалужених, товстих складок, що спадають на ніжку. Ніжка довжиною до 7 см, звужена до основи, суцільна, гладка. М'якоть щільна, як гумова, біла, рідше злегка-жовта, із приємним запахом і смаком. Від схожого виду - лисички хибної, чітко відрізняється кольором м'якоті - у хибної вона жовто-жовтогаряча або рожевувата.
     Росте
Росте у хвойних і листяних лісах, віддає перевагу злегка зволоженим, добре освітленим з не дуже моховитим і зі слабким трав'янистим покриттям місцям. Росте найчастіше родинами, рідко - поодиноко. У борах масово плодоносить у дощову погоду.
     Плодоношення
Плодові тіла утворює у червні - жовтні.
     Використання
Вживається свіжим, маринованим, солоним і сушеним. Приємний, смачний гриб третьої категорії, але засвоюється важко. Містить вітаміни В2, С и ін. За вмістом каротину перевершує всі відомі гриби.

Друзі нашого села