Гриби

Опис їстівних грибів навколишньої місцевості

  • Білий гриб, боровик

    Білий гриб, боровик

    Капелюшок діаметром 3-25 см, майже кулястий, з віком стає подушкоподібним, опуклим, від світло-бурого або червоно-коричневого до темно-коричневого кольору. Поверхня його тонкозморшкувата, гола, суха, у дощову погоду слизова. У молодих грибів капелюшок прилягає до ніжки, а з віком може здобувати вигляд своєрідної парасольки. Детальніше …

  • Краснюк, красноголовець, осиновик, красноголовик

    Краснюк, красноголовець, осиновик, красноголовик

    Капелюшок діаметром 4-20 см, товсто-м’ясистий, напівкулястий, згодом опукло-розпростертий, з підігнутим, а пізніше опущеним тонким краєм, трохи бархатистий або голий, сухий, рідше злегка вологий. Колір міняється від світлого до темно- або оранжево-червоного, з віком капелюшки вицвітають. Детальніше …

  • Бабка, підберезник, березовик, обабок

    Бабка, підберезник, березовик, обабок

    Капелюшок діаметром 3-20 см, спочатку напівсферичний, потім опукло-розпростертий, з тупим краєм, гладкий, голий, сухий. Його колір мінливий: білувато-сірий, сірувато-коричневий, іноді темно-коричневий, жовтувато-бурий або темно-бурий. Детальніше …

  • Польський гриб

    Польський гриб

    Капелюшок діаметром 4-15 см, напівсферичний, подушко видно - опуклий, потім плоский, спочатку з підігнутим, пізніше з опущеним волокнистим краєм, сухий, у вологу погоду злегка клейкий, у молодих екземплярів з матовою замшевою поверхнею, у старих і при висиханні блискучою, від каштаново-коричневого до червоно-коричневого. Детальніше …

  • Маслюк зернистий, літній

    Маслюк зернистий, літній

    Капелюшок діаметром 3-10 см, у молодих грибів напівсферичний, опуклий, у зрілих - більше плаский, гладкий, слизовий, при висиханні блискучий, жовтувато-коричневий, рудувато-коричневий, каштановий, буро-жовтий, буро-охряний, зі шкірочкою, яка знімається. Детальніше …

  • Маслюк звичайний, пізній

    Маслюк звичайний, пізній

    Капелюшок діаметром 3-12 см, напівсферичний, потім опуклий або плаский, голий, клейкий, каштановий або жовтувато-коричневий; шкірочка легко знімається. Гіменофор прирослий; пори кутасто-округлі, дрібні, білуваті, з віком жовтіють. Детальніше …

  • Лисичка справжня

    Лисичка справжня

    Гриб одержав назву за характерне яєчно-жовтий або блідо-жовтий колір. Капелюшок діаметром 1-8 см, щільном’ясистий, воронкоподібний, у молодих грибів часто опукла або плоска, з тонким, звичайно хвилястим краєм. Гіменофор у вигляді розгалужених, товстих складок, що спадають на ніжку. Ніжка довжиною до 7 см, звужена до основи, суцільна, гладка. Детальніше …

  • Синюк, дубовик, синець

    Синюк, дубовик, синець

    Капелюшок діаметром 4-20 см, товсто-м’ясистий, напівсферичний, з віком опукло- або подушко видно - розпростертий, бархатистий, потім голий, сухий або з невеликою кількістю слизу, маслиново-коричневий, жовто-коричневий до темно-бурого, при натисканні синіє. Детальніше …

  • Сироїжка їстівна, харчова

    Сироїжка їстівна, харчова

    Капелюшок діаметром 4-10 см, щільно – м’ясистий, напівсферичний, пласко-опуклий або розпростертий, з хвилясто-вигнутим, нерідко піднятим краєм, зморшкувато-горбкуватий, з відстаючою шкірочкою; у забарвленні переважають різні відтінки червоного, що переходять у коричневий, рожевий, ліловий, навіть у зеленувато-коричневий. Детальніше …

  • Печериця лугова, степова, звичайна, шампіньйон

    Печериця, шампіньйон

    Капелюшок діаметром 3-12 см, товсто-м’ясистий, спочатку із глибоко загнутим усередину краєм, потім опукло-розпростертий з опуклим центром, білий або білувато-рожевий, іноді світло-жовтувато або буро-коричнюватий, глинясто-жовтий, шовковисто-волокнистий, сухий, іноді в центрі з маленькими лусочками. Детальніше …

  • Зеленка, зеленушка, рядовка зелена

    Зеленка, зеленушка, рядовка зелена

    Капелюшок діаметром 3-15 см, щільно - м’ясистий, спочатку опуклий, потім плаский, часто із хвилястим піднятим краєм, оливковато-зеленуватий або жовтувато-зелений, у центрі буруватий, з мілкими лусочками, рідше голий, клейкий, звичайно із частками ґрунту, що пристали до нього. Шкірочка легко знімається. Пластинки виїмчасті, широкі, часті, сірі або лимонно-жовті. Детальніше …

  • Опеньок дійсний, осінній

    Опеньок дійсний, осінній

    Капелюшок діаметром 2-12 см, тонком’ясистий, спочатку напівсферичний, потім пласко-розпростертий, іноді в центрі з горбком, а в зрілих грибів з рівним краєм, бурувато-жовтий, жовтувато-коричнювато-сіруватий, оливковий або рудувато-коричневий, лускатий. Шкірочка знімається. Детальніше …

  • Гриб-парасолька велика строката, лепіота велика

    Гриб-парасолька велика строката, лепіота

    Пластинчастий гриб сімейства агарикових, порядку агариковий. Існує 11 видів цього гриба. У нас на Україні зустрічається 7. Капелюшок діаметром 6-26 см, у молодих грибів конусоподібний, у зрілих конусовидно- або плоскорозпростертий, з тупим бугром, покритий відстаючими лусочками, сухий, білуватий ... Детальніше …

Друзі нашого села