Перепел

Перепел

     Звичайні перепели – дуже рухливі та обережні птахи. Вони охристого кольору, верх голови, спина в темних і світлих бурих поперечних смужках; у самця щоки темно–руді, підборіддя і горло чорні. Самка відрізняється від нього блідо–охристим підборіддям і горлом та присутністю чорно–бурих плям на зобі і боках. Вага самок досягає 170 г і самців 150 г, розмах крил у перепела досягає приблизно 34 см.
     Перепели живуть на землі, цілі дні проводять на полях і лугах, добре бігають і вміють майстерно сховатися від ворога. Перепелиця – дбайлива і віддана мати, а півник дуже погано вживається і живе в полігамії.
     Перепели споживають комах, черв'яків і дрібне насіння, просо. Перепели люблять купатися в піску, проковтують піщинки, що сприяє кращому травленню.      Прилітають на південь на початку квітня, на північ на початку травня. Відразу ж після повернення з півдня, зазвичай в травні або червні, перепели починають злучатися. Курочка зносить в ямку від 7 до 18 грушоподібних яєчок з коричневими плямочками (крапочками), з яких через 15–17 днів вилуплюються пташенята. Самка в період яйцекладки з'їдає близько 20–30 г корму в день, самець близько 18 г. Курочка піклується про своїх пташенят ще протягом 6 тижнів після того, як вони вилупилися. Пташенята досить швидко розлітаються і не живуть в сім'ях. Ознаки статевої відмінності помітні після 20 днів. Перепелиці починають нести яйця у віці 30–40 днів. Коли достигають хліби, перепели переселяються у поля, швидко відгодовуються і сильно жиріють.
     Яйця перепелів по багатьом живильним речовинам перевершують курячі. По деяких вельми значно. У перепелів в яйці більше білка, ніж у інших домашніх птахів. Наприклад, у курей в яйці міститься 55,8% білка, у перепелів – 60%. Яйця перепелів володіють високими живильними і навіть лікувальними властивостями.

Друзі нашого села