Зеленка, зеленушка, рядовка зеленая

Зеленка, зеленушка, рядовка зеленая

     Описание: Шляпка диаметром 3-15 см, плотно - мясистая, сначала выпуклая, потом плоская, часто с волнистым поднятым краем, оливковато-зеленоватая или изжелта-зеленая, в центре буроватая, с мелкими чешуйками, реже голая, клейкая, обычно с частями грунта, которые пристали к ней. Кожица легко снимается. Пластинки выемчатые, широкие, частые, серые или лимонно-желтые. Ножка 4-7 х 1-3,5 см, плотная, волокнистая, одного цвета со шляпкой или немного светлее, обычно утолщенная книзу. Мякоть сначала белая, потом желтоватая, приятная на вкус, с мучнистым запахом.
     Растет
Растет преимущественно в сосновых молодняках на песчаных грунтах, отдает предпочтение лишайниковым соснякам. Встречается и во взрослых сосняках, где образовывает особенно большие плодовые тела. Не редко встречается и в смешанных сосново-березовых лесах.
     Плодоношение
Период сбора - сентябрь - ноябрь.
     Использование
Гриб очень вкусный. Употребляется свежим, маринованным, соленым; можно и сушенным. Однако требует очень тщательной очистки от песка и земли.

Друзья нашего села